mimi حكيم
العمر : 27 عدد المساهمات : 214 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 19/10/2009 الموقع : www.inyu-naru.ahlamontada.com
بطاقة الشخصية التاشكرا: (100/100) الرتب: طاقة الحياة: (1000/1000)
| موضوع: شرآئــح الشوكلآتــه بالكريم الأحد فبراير 28, 2010 10:47 am | |
|
شرائح الشوكولاتة بالكراميل
المقادير :
1 كوب دقيق المخمر (طحين) - 1 كوب سكر بني - 1 كوب جوز الهند - 4/3 كوب زبدة (مذوبة) - 2 علبة حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة - 2 ملعقة كبيرة عسل - 2/1 1 ملعقة كبيرة دقيق (نشاء) - 1 كوب لوز مطحون
لـِ التزيين
200غ شوكولاتة سوداء للطهي. - 100غ زبدة.
الطريقة :
- يخلط الدقيق والسكر وجوز الهند والزبدة يخفق المزيج جيدا ويسكب في صينية مدهونة بالزبدة بقطر 30x 25سم ويخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. - وخلال ذلك يخلط حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة والعسل في صينية ويحرك فوق نار متوسطة حتى تغلي تخفف الحرارة ويستمر بالتحريك لمدة 5 دقائق. ويخفق مع الدقيق واللوز المطحون. - تنزع الصينية من الفرن يرش فوقها خليط الشوكولاتة وبعد ذلك تخبز لمدة 10 دقائق ومن ثم تنزع من الفرن للتبريد - تذوب الشوكولاتة والزبدة في وعاء فوق الماء الساخن ويمد فوق الحشوة. ويبرد حتى يتماسك. - تقطع فطيرة الشوكولاتة لأصابع وتصبح جاهزة للتقديم.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] وبـِ الهنآء والعآفيهـ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
عاشقة انيوشا نينجا مبتدئ
البلد : العمر : 27 عدد المساهمات : 33 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 22/02/2010
بطاقة الشخصية التاشكرا: (100/100) الرتب: طاقة الحياة: (1000/1000)
| موضوع: رد: شرآئــح الشوكلآتــه بالكريم الإثنين مارس 01, 2010 7:11 am | |
| | |
|
mimi حكيم
العمر : 27 عدد المساهمات : 214 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 19/10/2009 الموقع : www.inyu-naru.ahlamontada.com
بطاقة الشخصية التاشكرا: (100/100) الرتب: طاقة الحياة: (1000/1000)
| موضوع: رد: شرآئــح الشوكلآتــه بالكريم الإثنين مارس 01, 2010 8:51 am | |
| | |
|